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Venez goûter de délicieux fromages de chèvres fermiers à la chèvrerie de Palaizot, en plein cœur du Morvan !
Vous pourrez voir les chèvres d’Hélène Lebas gambader dans le pré à côté de la chèvrerie, elle vous partagera sa passion pour l'élevage et pour ses jolies Alpines.
Jusqu'à fin novembre, vous pouvez venir à la chèvrerie le samedi pour acheter des fromages. Ensuite, les mois de décembre, janvier, février et mars, les chèvres sont en congés maternité. Les fromages seront de retour fin mars.
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Marchés et lieux de vente
Dimanche 30 octobre, Hélène a fait le dernier marché de la saison à Ouroux-en-Morvan. Les clients étaient nombreux mais comme la quantité de lait baisse, la production fromagère aussi. Tout était vendu à 10h30 ! Elle sera encore au marché d'Alligny le vendredi soir jusqu'à fin novembre.
Retrouvez Hélène en 2023 sur les marchés d’avril à octobre.
- Marché de Moux-en-Morvan le mercredi après-midi
- Marché d’Alligny le vendredi soir
- Marché d’Ouroux le dimanche matin
- Dépôt «Aux Quatre Heures Morvandelles» à Moux-en-Morvan
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Découvrez tous nos fromages
Retrouvez toutes les variétés de fromages. C’est ici !
Il y en a pour tous les goûts : frais ou demi-sec, nature ou aux aromates, fromage blanc et yaourts. Et cette année, en nouveauté, découvrez les flans chocolat ou café, et le petit Ternin (type camembert).
Fromages aux aromates © Emilie Catella
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